台州本土品牌如何爬得更高、走得更远？黄岩青年企业家协会会员企业台州市宁溪糟烧酒业有限公司总经理符汉君的答案是提高产品质量。他的做法是，邀请前辈和行家组成专家组，定期为宁溪糟烧的酿造工艺和产品质量把把脉。昨天，听了专家组的“诊断”后，符汉君反倒乐了，他又有理由让企业再次前行。

黄岩食品科技协会理事陈佩仁是此次评定专家组成员。一见到符汉君，他就打开了话匣子。“现在的市场跟以前已经大不相同了。”陈佩仁说，作为本土的品牌，“宁溪糟烧”不仅要把质量做上去，更要找准市场定位，把路子走对。

听了陈佩仁的话，符汉君连连点头。“他们对行业把握得很准，对产品把关很严。”符汉君说，3年前，他在专家组的帮助下顺利制定了糟香型白酒的企业标准。也是在专家组的建议下，“宁溪糟烧”迅速提升产品质量和品牌竞争力。

“这几年，我们受到了全国不少地方酒商的青睐。”符汉君说了一件有意思的事情，今年上半年，一个山东电器商人在宁波喝到“宁溪糟烧”后，慕名来到黄岩，订购了不少酒，改行当上了酒商。“这事对我很有启发，质量过关了，酒香才不怕巷子深。”

正因为这一点考虑，符汉君希望能把专家组继续扩大，邀请更多台州酿酒行业、食品行业的老前辈和行家来为产品质量把关，让“台州茅台”更快地飘香全国。